勾兑≠有害 |
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引用本文: | 云无心.勾兑≠有害[J].农产品市场周刊,2011(33):28-29. |
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作者姓名: | 云无心 |
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摘 要: | 食品安全总是格外引人注目,尤其是最常用的食品原料。“95%山西老陈醋是勾兑”的新闻令公众哗然,不过很快被证实是当事人表诉不清所导致的误读。紧接着,酱油也“曝出”类似的新闻。非传统酿制的“配制酱油”,更被冠以“化学酱油”,再加上“含有致癌物”等最具有新闻号召力的词语,果不其然又引起骂声一片。
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关 键 词: | 勾兑 配制酱油 山西老陈醋 食品安全 食品原料 新闻 当事人 非传统 |
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