月饼:素颜洋品你来选 |
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引用本文: | 具新超.月饼:素颜洋品你来选[J].农产品市场周刊,2011(34):48-51. |
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作者姓名: | 具新超 |
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摘 要: | 中秋将至,各种款式的月饼开始陆续上市。许多市民发现,今年中秋有一些月饼似乎变丑了,保质期也悄然变短。例如月饼皮没以前鲜亮,白莲蓉馅看起来也灰暗了些。这种现象与食品添加剂使用标准的实施有关。该标准使今年的月饼大多以“素颜”上市,目的是为了让大家吃得更健康。
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关 键 词: | 月饼 使用标准 食品添加剂 保质期 中秋 上市 款式 |
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