大食物观视角下中国渔业高质量发展——现状、问题及提升对策

在迈向全面建设社会主义现代化强国新阶段，健康中国理念将进一步强化，居民膳食结构将进一步向“吃得营养、吃出健康”全面转型，水产品成为居民膳食结构中不可或缺的重要组成部分。论文基于大食物观视角，将渔业高质量发展要求概括为渔业供给体系质量高、渔业供给体系效率高、渔业供给体系稳定性高，以此“三高”要求，基于国内统计年鉴及FAO统计数据、实地调研结果，结合相关文献，梳理我国渔业发展现状，剖析产业存在问题，指出在水产品供给能力、渔业科技支撑能力、渔民收入、渔业国际影响力等方面我国渔业发展水平均已得到大幅提升，但与渔业高质量发展的“三高”要求相比仍存在较大距离。文章提出应保障渔业供给体系质量，加强水体生态环境质量保障、优质水产苗种与鱼粉替代型全价配合饲料等领域关键技术创新，稳健渔业产业链等相关建议，为促进渔业高质量发展提供学理支撑。