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饲用蛋白质的开发与利用
引用本文:王彩彬.饲用蛋白质的开发与利用[J].农业技术经济,1986(10).
作者姓名:王彩彬
作者单位:化工部饲料添加剂技术开发服务中心
摘    要:当前,蛋白质饲料是世界性紧缺,它严重影响着畜牧业在发展,我国的情况更是如此。因此,有必要就我国国情探讨一下饲料蛋白的资源开发及利用问题,特别是工农业废弃物的利用问题。 一、蛋白质与氨基酸

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