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| 浅谈糕点水分含量对脂肪测定的影响——GB5009.6—85中样品处理方式对脂肪含量 | |
| 引用本文： | 高雅真,权凯.浅谈糕点水分含量对脂肪测定的影响——GB5009.6—85中样品处理方式对脂肪含量[J].技术监督纵横,2000(3):34-34. |
| 作者姓名： | 高雅真 权凯 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 糕点食品 脂肪测定 水分含量 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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