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| 从品牌农产品入手完善质量追溯体系 | |
| 摘 要： | 正民以食为天,食以安为先。农产品从田间到餐桌,往往需要几经转场,任何一个环节的疏忽,都可能带来安全隐患。因此,一个全流程的追溯体系就显得十分必要。它不仅能进一步明确各个流程环节的责任,关键还在于能够确保在出现质量安全问题后,可以快速查找症结,及时采取措施,避免危害风险的扩大。近年来,农业农村部在农产品质量安全追溯体系建设方面做了大量工作,不仅印发《关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》,还印发了《农产品质量安全追溯管理办法》, |
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