凤凰单丛 香韵无双 |
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引用本文: | 赵蕾.凤凰单丛 香韵无双[J].农产品市场周刊,2021(3). |
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作者姓名: | 赵蕾 |
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作者单位: | 农业农村部社会事业促进司 |
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摘 要: | 本期中国重要农业文化遗产广东潮安凤凰单丛茶文化系统,是以凤凰单丛茶种植和加工为特色的茶文化系统。遗产地位于广东省潮州市潮安区凤凰镇,茶树种植面积6万亩。广东潮安种植凤凰单丛茶,始于明代嘉靖二十六年,距今已有500多年历史。2014年广东潮安凤凰单丛茶文化系统入选第二批中国重要农业文化遗产。
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关 键 词: | 凤凰单丛茶 茶树种植 香韵 茶文化 明代嘉靖 凤凰镇 种植和加工 遗产地 |
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