食物合理“混搭”对健康的影响 |
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引用本文: | 曾鸣,;李转秀.食物合理“混搭”对健康的影响[J].现代经济,2009(11):39-40. |
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作者姓名: | 曾鸣 ;李转秀 |
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作者单位: | [1]中央民族大学中国少数民族传统医学研究院,北京100081; [2]中央民族大学生命与环境科学学院,北京100081 |
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摘 要: | 随着生活水平不断提高,健康问题由营养不良转向营养过剩和营养失衡的趋势越来越突出。在科学基础上合理膳食,是解决营养与健康问题的有效途径。合理的食物“混搭”可以对人的健康产生极积作用,而其中的关键在于用科学的态度纠正观念的偏差。用实用合理的方法解决搭配中的具体问题。
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关 键 词: | 食物营养 合理膳食 健康 |
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