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删除滞品十大问题
作者姓名:
JamesWong
作者单位:
摘 要:
<正>淘汰商品,说简单了,只要店主勤快,就能迅速起色;但它又不是一件简单的事情,在实际工作中,零售商经常遇到一些问题,其中包括: 1.跨品类删除商品是中小零售企业常犯的错误。对于有些小型的门店,门店管理者习惯将所有商品的前几名和后几名进行分析,这种全品类下的分析不仅没有可比性,甚至难以判断什么是滞销商品?什么是畅销品? 难道便利店中食用盐的利润没有巧克力高,就可以淘汰它吗?
关 键 词:
滞销品
零售企业
品类管理
销售拉动能力
团购商品
消费频率
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