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现代酒店业应实施以人为本管理
引用本文:马巧慧.现代酒店业应实施以人为本管理[J].全球科技经济瞭望,2004(10):41-42.
作者姓名:马巧慧
摘    要:酒店是依赖所提供的优质服务赢得顾客,赚取利润。服务质量的好坏直接决定着酒店的兴与衰。服务质量取决于有形设施的质量和无形服务的质量。现代的酒店都非常注重硬件建设,各家酒店都尽力使其服务设施、服务环境向高水平、高档次、高质量看齐,而且有形的设施设备以及环境一旦确定很难改变,成为一个相对常量。因此酒店业的竞争主要集中在无形的服务方面。而无形服务却是一个多变的、差异性很大的变量,如何使这个变量在既定的硬件条

关 键 词:现代酒店  以人为本管理  无形服务  酒店业  服务质量  顾客  利润  高水平  注重  变量
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