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| 论餐饮业服务补救绩效改进途径 | |
| 引用本文： | 杜江.论餐饮业服务补救绩效改进途径[J].环球市场信息导报,2011(8):20-20,22. |
| 作者姓名： | 杜江 |
| 作者单位： | 陕西教育学院,陕西西安710061 |
| 摘 要： | 服务补救是企业在出现服务失误时,对于顾客的不满和抱怨做出的反应.该文研究如何提高餐饮业服务补救工作的有效性,一些餐饮企业服务补救行为对于顾客满意的影响,总结改进餐饮业服务补救绩效的几个途径. |
| 关 键 词： | 服务补救 绩效改进 顾客满意 |
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