舌尖中国的危与机

正所谓病从口入，在食品安全危机冰山一角下，被掩盖着的是中华民族的健康危机。“危险”显而易见，“机遇”何在？健康安全的食品和科学的饮食与生活方式，是中国食品跨越式发展模式的关键所在。