冬季食山药胜过吃补药

打算进补的人冬季进补前吃点山药,更有利于补品的吸收,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣各20克,米(粳米、糯米各一半)熬成粥。手脚发凉的女性山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉的女性。