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酒店员工流失现象研究
引用本文:佟静,石婷旭.酒店员工流失现象研究[J].产业与科技论坛,2011,10(20):212-214.
作者姓名:佟静  石婷旭
作者单位:辽宁师范大学历史文化旅游学院
摘    要:酒店员工流失会给酒店带来一系列不利影响,这一直是困扰酒店管理者的难题。本文首先分析了酒店员工流失现状与员工流失对酒店的影响,再分别从个人、酒店与社会三个方面找出影响酒店员工流失的因素,最后有针对性地提出控制酒店员工流失的策略,特别指出要进行系统性的全程控制,分别从员工的招聘阶段、员工的稳定阶段、员工的动摇阶段与员工的辞职阶段四个阶段加以分析。

关 键 词:酒店管理  员工流失  控制策略
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