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高职旅游管理专业顶岗实习管理体系构建策略研究
引用本文:贺云,姜锐,高金芳.高职旅游管理专业顶岗实习管理体系构建策略研究[J].中小企业管理与科技,2015(4).
作者姓名:贺云  姜锐  高金芳
作者单位:1. 钟山职业技术学院
2. 江苏海事职业技术学院
基金项目:省教育厅2013年度高校哲学社会科学基金指导项目:“基于工学结合的高职学生实习管理模式的改革与实践”,江苏海事职业技术学院“千帆团队”旅游专业群教研教改团队的阶段性研究成果。
摘    要:顶岗实习是高职旅游院校提升人才培养质量、赢得社会声誉的重要保障,是提高学生岗位技能和职业素养的重要教学环节。然而,在实施过程中,由于缺乏行之有效的管理体系,导致实践教学环节与人才培养目标脱节较为严重。文章以钟山职业技术学院为例,探讨如何构建顶岗实习管理体系,提高顶岗实习的教学效果。

关 键 词:旅游管理  顶岗实习  管理体系
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