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| 明月当空照月饼分外香 | |
| 引用本文： | 肖东.明月当空照月饼分外香[J].中小企业管理与科技,2001(9):38. |
| 作者姓名： | 肖东 |
| 摘 要： | 在我国的中秋食俗方面,月饼的产生与发展有着悠久的历史.
关于"月饼"一词的记载,在南宋<武林旧事>一书中就早有发现.由该书中可知,当时的月饼是蒸制而成的.这种笼蒸的面饼作为中秋必食之品,直到现在仍是山东、河南等地的流行风俗. |
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