乳制品流通效率的影响因素与评价指标体系研究 |
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引用本文: | 王可山,洪岚,杨宝宏.乳制品流通效率的影响因素与评价指标体系研究[J].价格月刊,2008(9). |
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作者姓名: | 王可山 洪岚 杨宝宏 |
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作者单位: | 1. 北京物资学院经济学院,北京,101149 2. 北京物资学院物流学院,北京,101149 |
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基金项目: | 北京物资学院流通经济管理与数量分析研究基地资助项目,北京市科委科研项目 |
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摘 要: | 乳业高速发展的同时,也带来了日趋激烈的市场竞争,利润空间日益缩小,如何提高乳制品流通效率问题受到关注。影响乳制品流通效率的因素众多,包括物流技术水平与模式、信息技术、流通环节的时间效率、原料奶成本与原料奶生产、市场整合度、分销网络与效率、企业管理制度等主要因素,最后从运输、仓储、库存管理、信息化水平和企业发展角度构建了乳制品流通效率评价指标体系和评价模型。
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关 键 词: | 乳制品 流通效率 评价指标 |
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