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| 企业诚信与市场监管的博弈分析——基于乳品企业食品安全的分析 | |
| 引用本文： | 李小芬,朱喆.企业诚信与市场监管的博弈分析——基于乳品企业食品安全的分析[J].金卡工程,2009,13(7):180-180. |
| 作者姓名： | 李小芬 朱喆 |
| 作者单位： | 江西师范大学,江西南昌,330022 |
| 摘 要： | 一直以来,婴幼儿食品安全都是社会关注的焦点,从04年的"阜阳大头娃娃"到去年的"肾结石宝宝",婴幼儿奶粉安全让人不寒而秉.以"关爱健康,关爱未来"为主题的第十四届世界食品科技大会于2008年10月在上海召开,此次会议被誉为"食品界的奥林匹克",今年2月28日通过的<中华人民共和国食品安全法>更显示出国家对食品安全的重视.本文从"三聚氰胺"事件的原因入手,作者认为企业缺乏诚信和市场监管的不力是主要原因;同时建立企业诚信和市场监管之间的博弈模型,强调解决问题的关键在于加大对失职监管部门的处罚力度,同时还需要国家,企业和消费者各方的共同努力. |
| 关 键 词： | 企业诚信 市场监管 博弈 食品安全 |
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