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| 黑色粮油产品的医疗保健功能 | |
| 引用本文： | 成训妍.黑色粮油产品的医疗保健功能[J].监督与选择,1994(7). |
| 作者姓名： | 成训妍 |
| 摘 要： | 目前,黑色粮油产品倍受人们青睐,其主要原因是黑色粮油产品不仅营养丰富,而且具有医疗保健功能。黑米如黑血糯米、香雪糯米、紫晶香粳米等,所含的蛋白质、脂肪及八种人体必需的氨基酸等,均比白米高。可滋阴益肾,补胃暖肝,明目活 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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