LC/MS/MS测定食品中黄曲霉毒素B1的研究 |
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引用本文: | 林建忠,邹伟,张志刚,施冰,周昱.LC/MS/MS测定食品中黄曲霉毒素B1的研究[J].检验检疫科学,2004,14(Z1):31-33. |
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作者姓名: | 林建忠 邹伟 张志刚 施冰 周昱 |
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作者单位: | 厦门出入境检验检疫局 |
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摘 要: | 样品经黄曲霉毒素免疫亲和柱纯化后用LC/MS/MS进行测定,方法简单快速,准确灵敏,抗干扰能力强.本法在添加0.50-5.0μg/kg的黄曲霉毒素B1时回收率为60%~90%,检测限达0.05μg/kg,可满足欧盟最新限量要求.
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关 键 词: | LC/MS/MS 免疫亲和柱 黄曲霉毒素B1 |
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