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| 奶油西葫芦蓉制作技术 | |
| 作者姓名： | 少君 |
| 摘 要： | 奶油西葫芦蓉制作技术西葫芦早熟、高产、果实脆嫩多汁，肉质鲜美，营养丰富，既是一种良好的菜肴，又是理想的罐藏品种。据有关资料介绍：每１００克可食部分西葫芦的化学成份：水分９７克，蛋白质０．６克，碳水化合物２克，钙１７毫克，磷４７毫克，铁０．２毫克，胡萝... |
| 关 键 词： | 奶油西葫芦蓉 疗效食品 加工制作 |
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