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8年科研攻关取得三大成果小绍兴白斩鸡更安全、更美味
摘    要:最近,上海市食品研究所副所长华孝钧向记者披露了一则“内幕消息”:食品研究所的专家们在讨论“我们在2010 年世博会上能拿出什么有上海特色的食品招待海内外宾客”的话题时,众多专家经反复议论,最后提出两样食品:南翔小笼馒头和小绍兴白斩鸡。华副所长说,之所以提出小绍兴白斩鸡,因为它不仅是

关 键 词:科研攻关 绍兴 2010年世博会 安全 成果 美味 鸡 内幕消息 上海特色
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