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试论食品微生物检验
引用本文:武霞.试论食品微生物检验[J].标准化报道,1999,20(4):22-22.
作者姓名:武霞
作者单位:青海省产品质量监督检验所
摘    要:食品是人人赖以生存的必要条件,食品微生物检验是食品卫生监督的重要手段,检验人员必须正确运用标准,严格按标准方法检验才能提高食品卫生质量。

关 键 词:食品  微生物检验  质量  食品检验
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