消费者对转基因食品认知、态度研究的国内研究现状 |
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作者姓名: | 程培堽 蔡晓燕 殷志扬 宗玲 |
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作者单位: | 苏州农业职业技术学院经贸系 |
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基金项目: | 2010年江苏省高等学校大学生实践创新训练计划立项项目;江苏省2010年度高校哲学社会科学研究基金资 |
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摘 要: | 消费者对转基因食品的接受程度将直接影响转基因生物技术及其产品的市场前景,并最终影响转基因技术的发展。目前国内的研究人员已经在公众对转基因食品的认知、态度、购买意愿、支付意愿等方面取得了不少的研究成果。本文就国内消费者对转基因食品认知程度、消费者对转基因食品态度和购买意愿及其影响因素研究对现有的文献进行梳理和回顾。
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关 键 词: | 消费者 转基因食品 认知 态度 综述 |
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