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方便面蒸煮节能及工艺优化
引用本文:
欧阳健安,曾尚浩,吴晏.方便面蒸煮节能及工艺优化[J].设备管理与维修,2019(7).
作者姓名:
欧阳健安
曾尚浩
吴晏
作者单位:
佛山市丰川节能科技有限公司
摘 要:
通过高温冷凝水闪蒸汽回收和蒸箱尾气回收改造,大幅降低方便面生产设备能耗;通过蒸汽精确加湿改造,提高面条蒸煮糊化度,提高产品质量。
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