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| 怎样煮豆浆才更健康 | |
| 作者姓名： | 朱加叶 |
| 摘 要： | 越来越多的人,喜欢在家中自制新鲜豆浆,觉得既卫生又方便,但需要提醒人们的是:煮豆浆一定要方法得当. 大豆中含有丰富的蛋白质,但同时也含有胰蛋白酶抑制素,这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸. |
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