嘉兴养猪的三大困惑

黄浦江死猪事件把上游的嘉兴推到了风口浪尖上。嘉兴市是浙江省生猪主产区。公开资料显示:2007年末,嘉兴全市生猪存栏282.91万头,在5年后,这个数据递增到734万头,目前生猪养殖场户近13万个,出栏规模50头以下的养殖户占89%。养猪、育肥、屠宰、加工等各个环节都对环境造成了巨大压力。高密度养殖一方面导致猪的死亡率升高;另一方面,猪的粪便、尿液等废弃物以及对死猪的处理需求也超负荷运转。