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透视“泰国香米”市场乱象
引用本文:张昱欣.透视“泰国香米”市场乱象[J].上海标准化,2009(11):22-24.
作者姓名:张昱欣
作者单位: 
摘    要:晶莹通透的长粒外形,加上香糯口感和独特的茉莉花香味,曾几何时,上一小碗精致泰国香米饭。是家中宴请亲朋的“压轴戏”。然而,不少市民却发现,如今从超市,大卖场、农贸市场买来的泰国香米煮熟后全无香襦可言,松散粗糙的吃口,更接近被老上海“看低一等”的“洋轴米”。

关 键 词:泰国香米  农贸市场  茉莉花  大卖场  香味  口感  米饭  宴请
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