透视“泰国香米”市场乱象 |
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引用本文: | 张昱欣.透视“泰国香米”市场乱象[J].上海标准化,2009(11):22-24. |
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作者姓名: | 张昱欣 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 晶莹通透的长粒外形,加上香糯口感和独特的茉莉花香味,曾几何时,上一小碗精致泰国香米饭。是家中宴请亲朋的“压轴戏”。然而,不少市民却发现,如今从超市,大卖场、农贸市场买来的泰国香米煮熟后全无香襦可言,松散粗糙的吃口,更接近被老上海“看低一等”的“洋轴米”。
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关 键 词: | 泰国香米 农贸市场 茉莉花 大卖场 香味 口感 米饭 宴请 |
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