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蔬菜中农药残留的检测技术
引用本文:周凤蓉.蔬菜中农药残留的检测技术[J].产业与科技论坛,2012(8):115-116.
作者姓名:周凤蓉
作者单位:南充市农牧业局(南充农产品质量监测检验中心)
摘    要:蔬菜农药残留问题较为严重,已经受到人们的较高关注。本文首先阐述了农药残留问题及其危害,介绍了几种蔬菜农药残留检测技术,并分析了我国蔬菜农药残留检测工作所存在的主要问题,同时提出了有效的解决对策,最后对我国蔬菜农药残留检测的研究方向做了总结和展望。

关 键 词:蔬菜  农药残留  检测技术
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