饭店建筑节能影响因素及策略——以杭州市旅游饭店为例

随着我国改革开放的深入和市场经济的转型升级,旅游饭店业已经成为高能耗的行业之一。根据清华大学1998年以来陆续对全国各大城市25家三星级以上饭店的现场测试,全年用电量为60-210kwh/m~2。电、煤、油等能耗总费用约占饭店全年营业总收入的10%-15%,在饭店的成本开支中列第二位。近几年来,由于能源紧张,饭店能耗成本也在上升。