草莓加工品潜力巨大

目前草莓酱市场销售量大，300克装草莓酱进口价合人民币为每瓶23—26元，比国内产品高3—4倍。我国草莓生产还处于初级阶段，草莓酱、草莓饮料等产品的消费潜力很大。随着中国加入WTO，草莓出口需求也将大增。面对现在国内草莓生产的现状，走产业化之路，发展草莓加工潜力巨大。