菇房水分管理技巧

蘑菇菌丝一般是难以干死的,但若培养料过干会抑制菌丝生长,过湿则会导致菌丝窒息死亡。因此,在蘑菇管理上要注意喷水量和喷水方法,使覆土层达到最大含水量,而又不在覆土层与培养料层间的界面形成水膜。覆土后,一定要少喷水勤喷水。以每次每平方米床面喷清水450毫升～540毫升为宜,第一天喷4～6次,第二天喷3～4次,最好采用2%～5%的石灰水代替清水喷洒。第三天,检查土粒含水量,以手捏不裂缝,土层