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| 中国番茄加工业价值链分析与优化初探 | |
| 作者姓名： | 程中海 罗芳 |
| 作者单位： | 石河子大学经济贸易学院 |
| 基金项目： | 石河子大学社科学术新人培植资金项目 |
| 摘 要： | 中国从七八十年代开始开展了番茄育种研究与种植加工,2007年成为继美国和欧盟之后的世界第三大番茄制品生产国.目前,随着番茄原料生产及加工逐步向西北部地区转移,新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河北、宁夏等地番茄加工业发展迅速. |
| 关 键 词： | 番茄加工业 价值链分析 中国 优化 总成本领先战略 国际市场占有率 差异化竞争战略 加工企业 |
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