首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

一路轻松闯关有毒蔬菜进了家——郑州实行蔬菜市场准入制调查
引用本文:李钧德.一路轻松闯关有毒蔬菜进了家——郑州实行蔬菜市场准入制调查[J].中国质量万里行,2004(1):51-53.
作者姓名:李钧德
摘    要:近年来,我国消费者因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数每年超过10万人。有关专家指出。果蔬残留农药有机磷会引起神经功能紊乱.重者会中毒死亡。果蔬食品的重金属、亚硝酸盐污染属于慢性积累中毒,是导致癌症、精神分裂症、软骨病等多种疑难怪病的重要因素之一。

关 键 词:食物残留农药  化学添加剂  市场准入制度  食品安全  食物中毒事件  无公害蔬菜  质量检测证明  郑州市
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号