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食品市场:痛楚与快乐
引用本文:李成强,李轲.食品市场:痛楚与快乐[J].中国市场,2007(9):51-53.
作者姓名:李成强  李轲
作者单位:1. 中国人民大学商学院贸易经济系
2. 中国人民大学统计学院
摘    要:2006年,“美味”福寿螺“好吃不好受”,多宝鱼成“毒宝鱼”,“红心”鸭蛋来自苏丹红……“中国食品安全之痛”一再发作,让消费者本就脆弱的心理更增添几许不安。 生活条件好了,国人的食品需求不断扩大的同时,也期盼若这“盘中备”吃的更安心,更舒坦。

关 键 词:食品市场  快乐  食品安全  生活条件  食品需求  福寿螺  苏丹红  消费者
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