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《水产品质量安全》讲座 第二讲 硝基呋喃类药物与水产品质量安全(1)
作者单位:;1.湖北省水产技术推广总站;2.湖北省水产科学研究所
摘    要:<正>一、"硝基呋喃"造成的水产品质量安全事故1.宁波慈溪某进出口公司的27.5吨冻烤鳗,由于被检测出硝基呋喃类代谢产物(AOZ)而遭到日本方面的退货,损失高达54.6万美元,是宁波口岸2006年来首批因药物残留超标遭退运的出口海产品。据统计,2006年1月份宁波口岸遭退运的水产品

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