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黄海翔:掌勺广州盛宴
引用本文:郭军.黄海翔:掌勺广州盛宴[J].新经济,2005(6):67-71.
作者姓名:郭军
作者单位:本刊记者
摘    要:都知道他有两个名字:一个是黄海翔.一个是庄臣。可是.他还有更多的名字.这些名字是他的作品,每一道精心炮制出来的佳肴.他都给它们取很好听很形象的名字,这些名字代表了他的追求——精神上的享受.物质上的感受。他负责给这个世界带来一席一席感官的盛宴.这些盛宴.不会散.原因就在于.他让吃客吃到了食物中的精神.一种可以给人不断咀嚼,不断回味的精神.可以这么说.这才是一席盛宴的最精垡部分,感官的,精神的盛宴。

关 键 词:黄海翔  广州市  餐饮业  厨师
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