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| 解读《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》 | |
| 引用本文： | 屈凌波,;张晓锋.解读《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》[J].粮食科技与经济,2014(4):1-4. |
| 作者姓名： | 屈凌波 ;张晓锋 |
| 作者单位： | [1]河南工业大学小麦玉米深加工国家工程实验室,河南郑州450001; [2]郑州大学公共卫生学院,河南郑州450001 |
| 摘 要： | 2014年2月,国务院颁布《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》（以下简称《纲要》）,由农业部和卫生计生委共同牵头,发展改革委、财政部、教育部、科技部、商务部等5个部委参与,历时3年多时间编制完成.这是继《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》之后的第3部关于食物与营养发展的纲领性文件. |
| 关 键 词： | 食物结构 营养 中国 解读 国务院 农业部 财政部 教育部 |
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