从鲜三七根茎中提取三七总皂苷的工艺研究 |
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引用本文: | 周家明,高明菊,赵爱,马妮,崔秀明,朱琳.从鲜三七根茎中提取三七总皂苷的工艺研究[J].科技与经济画报,2011(5). |
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作者姓名: | 周家明 高明菊 赵爱 马妮 崔秀明 朱琳 |
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作者单位: | 文山三七研究院新产品开发研究所;云南三七农业工程实验室; |
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基金项目: | 云南省产业重大关键技术专项项目计划(2008AF025) |
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摘 要: | 优化鲜三七提取三七总皂苷的提取工艺。方法:首次用鲜三七加生物酶从鲜三七根茎中提取三七总皂苷,采用L9(34)正交处理,考察提取后三七浸膏的提取率,三七单体的皂苷含量之和,确定最佳提取工艺。结果:在提取中每次都加入0.1ml/200g生物酶A,0.2ml/200g生物酶B,乙醇浓度为70%,提取时间2小时,乙醇浓度为6倍量,提取次数3次。结论:该工艺简便易行,拓宽了三七加工路子,适于扩大生产。
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关 键 词: | 鲜三七 三七根茎 提取 正交试验 |
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