香椿芽培植技术 |
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引用本文: | 唐丽萍,孙玉龙.香椿芽培植技术[J].农民科技培训,2007(3):24-24. |
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作者姓名: | 唐丽萍 孙玉龙 |
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作者单位: | 辽宁省沈阳市于洪区农业技术推广中心,110141 |
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摘 要: | 香椿为木本蔬菜,枝条上抽生的嫩芽多于早春采摘,芳香馥郁,营养丰富,为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强,鲜食时间短,难以满足市场需要。采用基质无土栽培,人工调控环境,多层立体培育,利用香椿种子萌发出的种芽代替传统树芽,产量高,可排开播种,陆续上市,产品清洁,风味独特,是一种深受人们喜爱的绿色芽菜。
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关 键 词: | 香椿芽 培植技术 木本蔬菜 营养丰富 市场需要 无土栽培 人工调控 立体培育 |
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