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| 高效液相色谱法测定啤酒中嘌呤含量 | |
| 作者姓名： | 郑丽婷 王瑞恒 乐虹雯 陈杏洲 |
| 作者单位： | 武汉工程大学 环境生态与生物工程学院,绿色化工过程教育部重点实验室,湖北 武汉 430205 |
| 基金项目： | 协同创新项目;武汉工程大学校长基金 |
| 摘 要： | 本文建立了同时测定啤酒样品中4种不同嘌呤(腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤)含量的高效液相色谱法.结果表明,4种嘌呤分离效果良好且峰形标准,在1.0～100.0 mg·L-1范围内线性关系良好,相关系数(R)为0.9992～0.9999,方法的检出限为0.010～0.030 mg·L-1,精密度RSD在0.03％～0.... |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 啤酒 嘌呤 痛风 |
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