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高效液相色谱法测定番茄酱中乙二胺四乙酸二钠
作者姓名:乌吉木
作者单位:巴彦淖尔市产品质量计量检测中心,内蒙古 巴彦淖尔 015000
摘    要:本文研究了番茄酱中乙二胺四乙酸二钠的高效液相色谱测定方法,样品经去离子水提取,三氯甲烷净化后,采用二极管阵列检测器检测,外标法定量.经检测可知,乙二胺四乙酸二钠的线性范围为0.5~100.0μg·mL-1,相关系数为0.999992,其检出限为2 mg·kg-1,定量限为6 mg·kg-1,平均回收率为58.32%~9...

关 键 词:乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)  番茄酱  高效液相色谱法
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