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| 山楂山药果酒的酿造工艺研究 | |
| 作者单位： | 郑州工程技术学院 化工食品学院,河南 郑州 450000 |
| 基金项目： | 河南省科技攻关计划;河南省教育厅高等学校重点科研项目;河南省教育厅高等学校重点科研项目;郑州工程技术学院教育教学改革研究与实践项目;高等学校大学生实践创新训练计划 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 山楂 山药 果酒 酿造 正交试验 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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