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| 食用植物油的优劣鉴别法 | |
| 引用本文： | 湛平.食用植物油的优劣鉴别法[J].中国技术监督,1997(9). |
| 作者姓名： | 湛平 |
| 摘 要： | 食用植物油的优劣鉴别法目前，多数家庭所用食油一般为食用植物油，品种主要有花生油、大豆油、精炼棉籽油、色拉油等。随着家庭生活水平的不断提高，人们对食用油的质量也有了更高的要求。如何正确辨别食用植物油的优劣呢？下面介绍几种简便易行的方法。一、嗅味辨别法每... |
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