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高星级酒店商务顾客感知服务质量研究
引用本文:钟静.高星级酒店商务顾客感知服务质量研究[J].江苏商论,2010(11):26-28.
作者姓名:钟静
作者单位:[1]南京财经大学工商管理学院,江苏南京210046 [2]南京财经大学旅游发展研究中心,江苏南京210046
基金项目:南京财经大学校级科研项目(C0817)部分研究成果
摘    要:本文以南京市10家五星级酒店为例,选取携程网提供的商务顾客评价数据,对商务顾客感知的酒店服务质量开展研究,研究过程中采用模糊综合评判方法。评价结果显示,8家酒店的评价结果为"非常好",2家酒店的评价结果为"较好",这表明商务顾客对南京市五星级酒店服务质量满意度较高。为了进一步完善高星级酒店的服务质量,论文从客房硬件、酒店服务和酒店餐饮三个方面分析了商务顾客反映的问题,并提出了改进建议。

关 键 词:高星级酒店  商务顾客  感知:服务质量
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