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| 职业技能大赛对高职食品专业课程建设的促进 | |
| 引用本文： | 韩双,任平,宋德花,雷军乐,陈亮.职业技能大赛对高职食品专业课程建设的促进[J].北方经贸,2014(12):241-242. |
| 作者姓名： | 韩双 任平 宋德花 雷军乐 陈亮 |
| 作者单位： | 黑龙江职业学院,哈尔滨,150111 |
| 基金项目： | 黑龙江省高等教育教学改革项目 |
| 摘 要： | 职业技能大赛是面向社会、面向企业、面向生产岗位的社会性活动。通过参加职业技能大赛折射出高职教育教学课程目标职业性不明确、内容组织与工作过程脱离、师资力量不足等问题进行了分析,探讨了职业技能大赛对食品专业课程建设的促进和推动作用。 |
| 关 键 词： | 职业技能大赛 高职 食品 课程建设 |
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