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《西方国家商业概论》讲座——第五讲 西方国家的零售商业(续二)
引用本文:邝鸿.《西方国家商业概论》讲座——第五讲 西方国家的零售商业(续二)[J].财贸经济,1984(7).
作者姓名:邝鸿
摘    要:3.传统的超级市场西方国家传统的超级市场主要经营食品杂货,花色品种齐全,采取顾客自我服务的售货方式,销售量大,毛利低,周转快,费用低,因而销售价格比传统的食品商店低。起初,传统的超级市场只经营食品,后来逐渐经营化妆品、家用器皿、纺织品等非食品

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