|
|||||
|
|
| 做一名成功的餐饮管理者 | |
| 引用本文： | 杨瑞山.做一名成功的餐饮管理者[J].商业文化,2010(4). |
| 作者姓名： | 杨瑞山 |
| 作者单位： | 哈尔滨工业大学后勤集团饮食中心; |
| 摘 要： | 随着餐饮连锁巨头肯德基、麦当劳早已在我国个大城市抢滩登陆,内资形形色色的餐饮行业也犹如雨后春笋般的渐渐展开,要想在竞争中取得不败之地,企业必须有优秀的管理者带领团队走向成功。那么如何才能做一名优秀的管理者,他所具备有哪些条件呢?这也是我们要阐述的话题。 |
| 关 键 词： | 管理 洞察力 餐饮 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |