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| 酸辣食品加工工艺 | |
| 摘 要： | <正> 利用此工艺制作的酸辣椒、酸豆角、酸萝卜等食品,可用效地延长保质期,保存时间达到10个月。该工艺简单,设备只需一个榨菜缸,是投资少,见效快、无风险的致富好项目,现以加工酸辣椒工艺(其它食品如豆角、萝卜等法相同)介绍如下:一、制作工具榨菜缸、棕叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。二、工艺配方以加工一榨菜缸酸辣椒为标准,鲜 |
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