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| 食品中脱氢乙酸的测定 | |
| 作者姓名： | 暴会蕊 郭会芝 |
| 作者单位： | 唐山晟霖检测技术有限公司,河北 唐山 063100 |
| 摘 要： | 目的:用液相色谱法对不同食品中脱氢乙酸的测定进行验证.方法:经50 g·L-1氢氧化钠溶液调样品pH提取脱氢乙酸,经离心、过柱净化、洗脱、过膜,用紫外检测器测定样品中的脱氢乙酸.结果:标准曲线有良好的线性关系(R2=1),最低检出浓度为0.44μg·mL-1,测定样品的相对标准偏差为2.65％～8.36％,加标回收率为... |
| 关 键 词： | 液相色谱法 蛋糕 橙汁饮料 脱氢乙酸 |
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